近年來,甘肅省武威市涼州區(qū)高度重視食用菌產業(yè)的發(fā)展,把菌產業(yè)發(fā)展作為農民增收的重要支柱產業(yè)來抓,不斷調整優(yōu)化區(qū)域布局,通過工廠化栽培、日光溫室多茬栽培、林下栽培等多種栽培方式,變廢為寶,探索發(fā)展多元化食用菌循環(huán)經(jīng)濟模式,培育食用菌產業(yè)鏈形成,推動全區(qū)食用菌產業(yè)發(fā)展,助力鄉(xiāng)村振興。
引進武威眾興菌業(yè),采用工廠化栽培模式生產金針菇,產品使用天水母公司品牌“羲皇”,生產操作過程自動化,栽培技術規(guī)范化,一年四季均可生產,管理規(guī)范,產量高,品質好,銷售渠道穩(wěn)定。利用日光溫室、養(yǎng)殖暖棚、廢舊房屋、閑置地下室等設施,采取保溫保濕措施,栽培單茬食用菌,依托本地市場和昊天批發(fā)市場銷售,前景較好,目前,已在清水鎮(zhèn)栽培平菇、香菇,韓佐鎮(zhèn)栽培秀珍菇,金沙鎮(zhèn)栽培姬菇,在古城鎮(zhèn)、松樹鎮(zhèn)栽培羊肚菌,充分利用日光溫室保溫保濕優(yōu)勢,多茬栽培高溫、中溫、低溫食用菌,現(xiàn)已在新華鎮(zhèn)開展試種赤松茸、滑子菇的雙茬栽培模式,這種栽培方式縮短了菌袋在日光溫室的擺放時間,實現(xiàn)了周年生產,溫室利用率高,產量穩(wěn)定,經(jīng)濟效益可觀。利用經(jīng)濟林樹冠大、遮陰、散射光充足、通風好、溫濕度適宜等有利條件,在林下進行食用菌生產,有效提高了林下土地利用率,實現(xiàn)了資源循環(huán)綜合利用。
2021年,涼州區(qū)完成食用菌工廠化生產8700萬瓶,農戶發(fā)展食用菌日光溫室栽培共387座,林下食用菌6萬平方米。全年產量4.2萬噸,產值1.86億元。
今年至目前,全區(qū)完成食用菌工廠化生產1375萬瓶,農戶發(fā)展食用菌日光溫室栽培共179座,林下食用菌1.8萬平方米,食用菌產業(yè)逐步培育壯大,發(fā)展模式日趨多元化、標準化、規(guī)?;?,不斷促進農民增收。