眼下，正值人間四月天，萬物復蘇。走進甘肅省定西市岷縣福才食用菌栽培專業(yè)合作社大棚內，一朵朵羊肚菌破土而出，猶如一把把小傘，錯落有致地盛開在菌壟上，迎來黃金采摘季。
     羊肚菌是一種珍稀食用菌，菌蓋表面有類似羊肚狀的凹坑，所以，被稱為羊肚菌。其藥食同源，種植周期短、效益高，具有廣闊的市場前景，有‘素中之葷、菌中之王’的美稱。
     合作社理事長梁福才從事食用菌種植已有20多年，先后種植過杏鮑菇、雞腿菇、茶樹菇等多種菌類，于2009年成立了岷縣福才食用菌栽培專業(yè)合作社。2015年，他又把目光盯在了珍稀品種羊肚菌上，由于種植經驗匱乏，剛開始，他只能摸索著在研發(fā)中心棚里種植1-2朵羊肚菌，為了能找到更合適的種植條件，他先后輾轉岷縣各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)進行實驗，最后，將種植基地選在十里鎮(zhèn)齊家村。

  數次實驗，梁福才愣是在羊肚菌的種植路上積累了一套豐富經驗。2018年，借著脫貧攻堅政策機遇，梁福才流轉土地20畝，搭建鋼架棚30座，完善補充生產設備，開始走上專業(yè)化發(fā)展的路子。
     目前，合作社已經取得了綠色食品認證書和商標注冊。隨著種植技術和產值的不斷提高，梁福才對品牌建設和產品營銷也有了新的思考和探索。

  近年來，岷縣十里鎮(zhèn)不斷探索產業(yè)發(fā)展互利共贏新模式，以小群體、大規(guī)模為方向，輻射帶動周邊群眾一起向產業(yè)發(fā)展邁進，提供產前菌種供給、產中技術指導等服務，真正實現了羊肚菌種植產業(yè)化發(fā)展。羊肚菌所需機械設備