近日，在江蘇省徐州市豐縣大沙河鎮(zhèn)徐州鑫豐農(nóng)業(yè)工廠化杏鮑菇菇房內(nèi)，工人們正忙著采摘成熟的杏鮑菇。

  該公司杏鮑菇單日產(chǎn)量可達(dá)30余噸，年產(chǎn)值6400多萬元。

  近年來，當(dāng)?shù)刈叱隽艘粭l以杏鮑菇工廠化生產(chǎn)為主的食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路，有3000余名農(nóng)民從事杏鮑菇菌種的培育、生產(chǎn)、包裝、冷藏加工、存儲運(yùn)輸?shù)裙ぷ?，形成了一條年產(chǎn)值近億元的產(chǎn)業(yè)鏈條。“菌棚”里如今開出“致富傘”。